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1、黑种草 拉丁名：Nigella damascena 所属科别：毛茛科黑种草属 形态特征：一年生草本，高35–60厘米。

2、茎有疏短毛，中上部多分枝。

3、叶为一回或二回羽状深裂，裂片细，茎下部的叶有柄，长2–3毫米，上部无柄。

4、花单生枝顶，花萼5个，淡蓝色，形如花瓣，长8–12毫米，椭圆状卵形，基部逐渐变窄成爪；二唇形，上唇比下唇短小，其先端逐渐窄成线形，下唇2深裂，中部变宽，先端和中部有瘤状突起；雄蕊多数，花药处部钝或微渐尖；心皮通常5，基部合生成一复子房。

5、??果膨胀，基部合生几达中部而形成蒴果，长5–2厘米，顶端开裂，先端喙长8–10毫米。

6、种子多数，扁三棱形，黑色，表面粗糙或有小点。

7、花期6–7月，果期8月。

8、 来源：原产地中海地区、北非。

9、现亚洲和我国北部地区有栽培。

10、喜生于荒地上，较耐寒，喜向阳、肥沃、排水良好的土壤。

11、 收采和加工：果实成熟后收采全草，阴干，打下种子，除去杂质，再将种子干燥，贮藏备用。

12、 使用部分：为毛茛科植物黑种草的种子。

13、 性味：味辛，性温。

14、种子具有肉豆蔻和胡椒的香味。

15、 主要成分：种子含有固定油(Fixed oil)，其主要成分是皂角甙(Saponin)，此外尚有少量(约1％)的挥发油。

16、 烹调用途：为印度、埃及、希腊和土耳其人常用的调料。

17、多用于蔬菜、豆类和咖喱食品的调制。

18、 其他作用：有驱除胃肠寄生虫及催乳的作用。

19、 备注：我国北部引入栽培的有大马士革黑种草(N．damascena L．)。

20、 花语：清新的爱[编辑本段]中草药 【药名】黑种草 【汉语拼音】hei zhong cao 【拉丁植物动物矿物名】Niglla glandulifera Freyn et Sint. 【归经】心；肺经 【功效】益气养心；祛风止咳 【科属分类】毛茛科 【主治】心悸；失眠；体虚；风寒感冒；咳嗽 【采收和储藏】夏季采收，阴干，用时切段。

21、 【资源分布】新疆、云南、西藏有栽培。

22、 【动植物形态】腺毛黑种草，一年生草本，高35-50cm。

23、茎直立，上部分枝，具纵棱，被短腺毛和短柔毛。

24、叶互生，二回羽状复叶；茎中部叶有短柄；叶片轮廓卵形，长约5cm，宽约3cm，羽片约4对，近对生，末回裂片线形或线状披针形，宽0.6-1mm，上面无毛，下面疏被短腺毛。

25、花两性，直径约2cm，单生枝端；萼片5，花瓣状，白色或带蓝色，卵形，长约2cm，宽约6mm，基部有短爪，无毛；花瓣约8，小，长约5mm，有短爪，唇形，上唇较下唇略短，披针形，下唇2裂超过中部，裂片宽菱形，先端近球形变粗，基部有蜜槽，边缘有少数柔毛；雄蕊多数，长约8mm，无毛，花药椭圆形，花丝丝状；心皮5，基部合生至花柱基部，散生图形小鳞片状突起，花柱与子房等长。

26、蒴果长约1cm，有圆形鳞状突起，宿存花柱与果实近等长。

27、种子多数，三棱形，长约5mm，有横皱纹。

28、花期6-7月，果期8月。

29、 【用法用量】内服：煎汤，9-15g。

30、 【出处】《中华本草》 。

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