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1、促进以茶文化为代表的东方饮食文化和以咖啡文化为代表的西方饮食文化之间的交流，促进东西方生活方式的互通与融合，扭转现代社会消费者理念（比如以咖啡作为下午茶体现了哪些现代生活方式）。

2、带动一系列相关产业（比如生产、进出口、运输、销售链条）的发展，这都应该归功于咖啡文化在我国的流传。

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