军人大会和连务会的区别在于概念不同。军人大会是军队中全体军人的会议，旨在加强部队的纪律性、组织性和凝聚力，提高军人的战斗力和执行力。它是军队进行思想政治教育和管理的重要形式之一。连务会则是基层单位的一种民主议事会议制度，通常由连队主官主持，全体官兵参加。其目的是为了促进连队的团结和稳定，提高官兵的参与意识和责任感，推动连队工作的顺利开展。