1、奶糖：是糖果市场基数最大的糖果品项，几乎所有的糖果企业都生产奶糖产品。

2、硬糖：是中国糖果业中最古老的品种，其中水果硬糖更是以价廉物美深受消费者的喜爱。

3、软糖：适合各年龄段的消费者，其奇特的造型和鲜艳的颜色更易吸引儿童和青少年的目光。

4、酥糖：是一种传统的春节应时品种，以其满口生香、细腻松爽的特点深受老年人的欢迎。

5、巧克力糖：又名朱克力糖，品种繁多，有纯巧克力、果仁巧克力、夹心巧克力三类。