串店试营业收钱。串店试营业是指在一个地点临时经营一家店铺或业务，以测试市场需求或验证商业模式的有效性。在试营业期间，通常会收取款项，因为试营业是为了测试商业模式和获得经济上的收益，以便评估业务的可行性。试营业期间的收款方式和具体政策会因具体情况而异。有些企业可能会采用正常的销售流程，向客户收取产品或服务的费用。其他企业可能会采取折扣、优惠或其他促销手段来吸引顾客，但仍有可能收取款项。