钢栈桥是一种连接码头和货车的设备，用于方便货车车厢和卸货区之间货物装卸，通常包括桥面、起重机构、液压系统等零部件。它是钢质结构，可以上下移动以适应不同高度的货车、货物重量和尺寸等要求。钢栈桥通常用于码头、仓库、铁路装卸货场等场所。

而钢平台则是平面钢板或薄钢板焊接而成的，具有一定的承载能力，不具备升降机构，主要用于作业和货物储存平台、加工车间、仓库等室内场所的货架、货品进出口、货物分类等用途。与钢栈桥不同的是，钢平台通常是静止不变的，不具有移动功能。