肌拟态酶是一种通过降低自身新陈代谢以到达仿生状态的酶。而基因拟态酶中的拟态，指在细胞质中的核糖体上，以信使RNA为模板，一转运RNA为运载工具，按照碱基互补配对原则，合成具有一定氨基酸顺序的蛋白质的过程。模拟酶是一类利用有机化学方法合成的比天然酶简单的非蛋白分子。模拟酶结构比天然酶简单。

酶是由活细胞产生的，对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子，分子质量至少在1万以上，大的可达百万。